jan
7
2009
Espresso: surprise.
Espresso, il s’agit d’un mot qui pour une grande majorité rappelle une boisson à boire afin de rester réveillé pendant plusieurs nuits. Pour cet usage je vous conseille d’utiliser d’autres boissons.
Un Espresso contient un pourcentage de caféine, plus faible qu’un café à la française et surement moins qu’un café à l’américaine.
Ce fait est du aux caractéristiques chimiques de la caféine : plus on augmente la quantité de liquide où la caféine peut se dissoudre, et plus on en extrait de caféine.
N’ayez donc plus peur de déguster un bon Espresso après le diner…
